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外食

踊る宝石が現れた!!!
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このフカフカのススキの草原は?


・・・

ろいのお腹です。
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この状態で30分位転がってました。

ろいは細かいことはきにしません。
なんとも肉厚な漢です。
その姿はまさに威風堂々。

さてさて、暑苦しさ満点のグータラ家の糖質制限生活!

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モロヘイヤのお浸し
冷やしトマト
ゴーヤチャンプルー
エノキとワカメの中華スープ
食後1時間後血糖値107

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中華和え(モヤシ、トマト、ハム、キュウリ)
エノキとワカメの中華スープ
冷奴
ナスとピーマンと豚肉の酢醤油炒め
食後血糖値測定せず

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卵焼き
ナスとピーマンの甘酢炒め
鰤の西京焼き
玄米(90グラム)
枝豆
食後血糖値測定せず

昨日の夕食はガストへ行きました。
夫は『チーズインハンバーグ』単品と『豆腐サラダ』
私は『ヒレカツ和膳』
チーズインハンバーグのハッシュドポテト二個とヒレカツ一個をトレード。
食後二時間後血糖値116
うん、合格♪
外食もメニューを選べば利用できますね。


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うなぎ

今日は土用の丑の日

うなぎの日

我が家のうなぎ猫
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ニョロリとしております。

ちぃ子はきょうも元気です。
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さてさて、モヤシと枝豆だらけの食事達。

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卵焼き
十六豆の生姜醤油和え
焼き豚
玄米(90グラム)&ふりかけ
枝豆
食後血糖値測定せず
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茄子と揚げの味噌汁
冷奴
野菜炒め(人参、ピーマン、もやし、豚肉)
オクラとトマトの胡麻和え
食後1時間後血糖値99
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オクラの胡麻和え
野菜炒め(人参、ピーマン、もやし、豚肉)
ウインナー
玄米(90グラム)&ふりかけ
枝豆
食後血糖値測定せず
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冷奴
モヤシと揚げの味噌汁
冷やしトマト
茄子とピーマンの甘酢炒め
鰤の西京焼き
食後1時間後血糖値105
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桃の無糖ヨーグルトがけ
おから蒸しケーキ2本
食後30分後血糖値109
スイカは駄目でしたが、桃は大丈夫っぽい。
まぁ、フルーツは朝食でいただく方向で。
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サラダ(トマト、キュウリ、レタス)
モヤシと揚げの味噌汁
野菜炒め(ベーコン、人参、ピーマン、モヤシ)
豆腐ハンバーグ(スーパーのお惣菜 糖質6.9g×3個)
豆腐ハンバーグ3個はだとちょっと糖質多すぎかも。
デザートに豆乳プリンを一個
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ラカントsと無調整豆乳で作りました。
食後1時間後血糖値112

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サラダ(トマト、キュウリ、レタス)
うな丼(玄米90グラム)
食後30分後血糖値123
土用の丑の日なので今朝はうな丼を食べました。
タレが甘いのでちょっと上がってしまいますね。
でも、イベントだし許容範囲とします。

夏バテせずにガンバロー。
熱中症注意!!!

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糖尿病と糖質制限

夫の病気について。

夫は糖尿病です。
中学校一年生の時になったそうです。
かれこれ、二十年以上の付き合い。
夫の身内にも糖尿病患者が複数います。
生活習慣病のイメージが強い二型糖尿病ですが、遺伝的要素も大きいと感じます。

投薬、カロリー制限、運動で血糖値をコントロールしてきました。
今のところ合併症はでてません。
ただ、独身時代は不摂生になってしまうこともあったようで…

結婚直後の数値は
空腹時血糖112 ヘモグロビンA1c6.2%

うーん、やっぱりちょっと高いですね。

結婚後は徐々には良くなってきてますが…
空腹時血糖100 ヘモグロビンA1c5.9%(NGSP) 5.5%(JDS)

悪くはない数値だとは思うのです。
でも、これから先も健康で楽しく過ごしたいので、もうひと頑張りしようと糖質制限を少し前から始めました。
糖質制限を始めてから、まだ病院での血液検査はおこなってませんが自宅での測定ではいい感じです。

現在下記の薬を服用しています。

ボグリボースOD0.2㎎ 1錠各食前
ピオグリタゾン15㎎ 1錠朝食後

薬服用中につき、糖質制限は緩く行ってます。
低血糖は怖いので、次回血液検査で良い数値が出ていたら減薬してもらう予定です。

現在の炭水化物摂取パターン
朝:玄米半膳 昼:玄米半膳 夜:なし

悩みは、私の料理のレパートリーの少なさです。
元々、料理が得意でない上、麺類、イモ類、丼物をメニューから外すとワンパターンな食事になりがちです。
もっか、本やブログで糖質制限食を勉強中です。

私も夫もストレスを貯めずに続けていけたらいいなと思います。

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スイカ・・・

ろいとちぃってたまに似た表情するねぇ。
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私も夫に似てくるのかしら。
ちょっと嫌かも(笑)

それにしても、ちぃはヌメッとしてるね。
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さてさて、糖質制限続行中
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7月20日昼食
冷食タルタルフライ(糖質2×5グラム)
ビーマンとジャコのキンピラ
卵焼き
インゲンとベーコンのソテー
玄米(90グラム)
血糖値測定せず

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7月20日夕食
冷奴
ピーマンとジャコのキンピラ
冷しトマト
ピーマン、モヤシ、エリンギ、ベーコン炒め物
唐揚げ
そして、食後にスイカを食べた結果、
食後1時間後血糖値135!!!
今までで最高値です。
スイカ…スイカ…
美味しいのにね。

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7月21日昼食
唐揚げ
ピーマン、モヤシ、エリンギ、ベーコン炒め物
魚肉ソーセージの塩コショウ焼き
玄米(90グラム)&フリカケ
枝豆
血糖値測定せず

ほぼ夕食の残り物ですね。
しかし、スイカがタブー食材とは…
残念です。


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実験的メニュー

暑いねぇ。
猫もとろけるねぇ。

ろいはお得意のへそ天
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ちぃは何だか優雅だね。
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さてさて、血糖値測定器を購入いたしました。
早速実験的メニュー!
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7月15日昼食
ナスとベーコンのトマトソースパスタ(0.7人前)
大根、トマト、きゅうり、鳥ササミのサラダ(二人でシェア)
モヤシとピーマンの炒め物
食後1時間後の血糖値128
うん、悪くない。
朝昼の食事だったらありですね。

その他の食事
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7月15日朝食
くるみ入りオカラ蒸しケーキ二本
カシスジャム入りヨーグルト200グラム
食後1時間後血糖値99

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7月16昼食
鮭の西京焼き
モヤシとピーマンの炒め物
こんにゃくステーキ
玄米(90グラム)&フリカケ
血糖値測定せず


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7月16日夕食
麻婆豆腐
キノコと大根の中華スープ
モヤシとキュウリとハムの中華和え
食後1時間後血糖値113


血糖値の測定って全然痛くないんですね。
それに不謹慎かもだけど、興味深い!


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息抜き

今日は土曜日。
でも、夫は仕事です。
毎日お疲れ様。

さてさて、糖質制限続行中

昨日のお弁当
卵焼き
モヤシと豚肉の炒め物
フライ(豚肉のチーズアスパラ巻)
玄米(90グラム)&フリカケ
枝豆
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昨日の晩御飯
冷奴
マーボーナス
鳥ハム入りサラダ
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今日のお弁当
マーボーナス
オクラの胡麻和え
お魚ハンバーグ
枝豆
玄米(90グラム)&フリカケ
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ゆるーくですが糖質制限を始めて一週間位たちました。
夫に「食べれなくて一番辛い物はなに?」と聞いたところ、
「麺類」とのこと。
確かに麺類はGI値も糖質もねぇ・・・
でも、我慢しすぎて爆発するのも怖いし息抜きも必要かな。

今朝の朝食はサラダうどん
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うどんの量は半人前で100グラムです。
糖質は28グラムです。
よく動く日の朝食としてはありかな。
今日の夜、血糖値測定器が届くので体調と相談しながらですね。

食後の至福のひととき
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みのもんた氏とちぃ
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テーブルには乗らないで!

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反省ごはん

ある日の夕食
餃子六個
空芯菜とベーコンのソテー
冷奴
モヤシとアゲの味噌汁
トマトとオクラの胡麻和え
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基本夕食は主食(米、パン、麺類)を食べないようにしてます。
餃子は・・・
六個で炭水化物量が26グラム・・・
食パン一枚分位ありますね。
反省です。

今日のお弁当
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卵焼き
ピーマンとジャコのきんぴら
モヤシと豚肉の炒め物(塩ダレ)
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玄米&ふりかけ(120グラム)
枝豆
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砂糖のかわりにラカントSを使用してます。
ご飯目が目分量だったせいか、120グラムもありました。
反省です。100グラム以下にしないとね。
しかし、冷凍の枝豆は便利ですね。


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ゆるーく糖質制限

血糖値が高めな夫のために、ゆるーくですが糖質制限始めました。

ほぼ毎日お弁当なのですが、
メニューに悩む、悩む。
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枝豆
竹輪キュウリ
ササミのチーズ焼き(生姜醤油味)
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炒め物(ピーマン、エリンギ、モヤシ、ベーコン)
ふりかけ&玄米(半膳ぐらい)
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うーん、手抜きだねぇ。
でも、一応糖質量とGI値には気をつけたつもりです。
とりあえず、がんばります。

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ヒヤヒヤ

7月に入って夏本番(まだ梅雨だけど)

ろいさんが、タイルにゴロリとしています。
冷たくて気持ちいいかい?

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まるで、アザラシ・・・
ところで、ちぃ子さんは?

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ちぃ子さん!!!
階段の手すりは危ないですよ!

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無視してドヤ顔。
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更に馬鹿にして変なポーズ。
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猫(ろいは除く)は身軽だから大丈夫だろうけど、ヒヤヒヤ。
心配させないで下さい!

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プロフィール

はなじょう

Author:はなじょう
大きなベージュ猫ろい、小さな白猫ちぃと暮らしてます。
グータラ主婦のはなじょうです。
だらだらと癒し生活つづります。

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